雄狮酒庄
雄狮酒庄（Chateau Leoville Las Cases）位于波尔多（Bordeaux）产区圣朱利安（Saint- Julien）村和波雅克（Pauillac）村的边缘，与一级名庄（First Growth）拉图酒庄（Chateau Latour）相连。在波尔多所有名庄中，它是最有能力挑战传统5大一级庄的酒庄之一，一般被行家称为“超二级庄（Super Second）”，而罗伯特·帕克（Robert Parker）早就将雄狮酒庄放在他所评定的波尔多一级庄之列，与传统5大名庄齐名。著名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）也曾说过，如果今天只能有一家波尔多酒庄晋升至一级庄，雄狮酒庄将会是大多数波尔多葡萄酒内行人的选择。
图片来源：Chateau Leoville Las Cases
要充分了解雄狮酒庄的历史，首先必须了解创建于1638年的露维利酒庄（Domaine de Leoville）。露维利酒庄在梅多克（Medoc）地区的早期历史中，被认为是仅次于当时公认的四大一级庄拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉图酒庄、玛歌酒庄（Chateau Margaux）和侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）的酒庄。后来，露维利酒庄逐渐分裂成三个部分：巴顿城堡（Chateau Leoville-Barton）、乐夫波菲庄园（Chateau Leoville-Poyferre）以及雄狮酒庄，其中雄狮酒庄继承了原露维利酒庄葡萄园的主体部分。这三大酒庄都在1855年的分级制度中被评为二级庄（Second Growth），但是在1998年，掌管雄狮酒庄的德龙（Delon）家族宣布雄狮酒庄退出1855列级庄体系——他们认为雄狮酒庄葡萄酒的品质足以和一级庄的水平相媲美，绝不能屈居于二级庄的列级地位，这也是雄狮酒庄“超二级庄”名号的由来。
图片来源：Chateau Leoville Las Cases
雄狮酒庄实力雄厚，葡萄园占地面积为55公顷，葡萄园中所种植的葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）。葡萄树种植密度为8,600株/公顷，平均树龄为52年。酒庄每年只选取最优秀的葡萄酿造正牌酒，也就是雄狮酒庄红葡萄酒（Chateau Leoville Las Cases），其余用以酿造副牌酒雄狮侯爵（Le Petit Lion de Marquis de Las Cases）和三牌酒雄狮大堡园（Chateau du Grand Parc）。
图片来源：Chateau Leoville Las Cases
雄狮酒庄的葡萄酒品质卓越，其正牌酒的多个年份均获得了各大酒评家和酒评机构95分以上评价。其中2011年份的雄狮酒庄红葡萄酒位列《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）2014年度百大葡萄酒第十名，2010年份则获得了《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）100分的满分评价。2017年份期酒也获得了帕克团队（Robert Parker Team）96-98分和詹姆斯·萨克林（James Suckling）96-97分的评价，品质堪比一级庄。
弗洛朗·让蒂
本次直播，红酒世界邀请到了雄狮酒庄的副销售总监弗洛朗·让蒂（Florent Genty）先生。让蒂先生去年六月曾做客红酒世界直播间，为广大酒友介绍雄狮酒庄的历史、风土以及酿酒理念，让大家对这个“超二级”名庄有深入的了解。本次让蒂先生再次做客红酒世界直播间，将为大家详细介绍雄狮酒庄2017年份葡萄酒的表现。
图片来源：Chateau Leoville Las Cases
弗洛朗·让蒂先生出生于法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）希侬（Chinon）地区的一个酿酒世家。他于2007年进入葡萄酒行业，是卢瓦尔河谷和勃艮第（Burgundy）几家酒庄的独家代理商。2011年，为了了解国际市场，特别是亚洲的葡萄酒市场，弗洛朗来到了中国并在一家中型规模的葡萄酒进口商担任采购部经理一职。两年后，弗洛朗决心从事回自己比较擅长的工作，那便是把酒庄的葡萄酒卖给进口商。2013至2016年，他在波尔多戴斯帕家族（Despagne Family）旗下的酒庄工作，负责整个亚洲市场。2016年底，他加入了德龙（Delon）家族，负责其旗下酒庄包括雄狮酒庄、列兰酒庄（Chateau Nenin）和波坦萨酒庄（Chateau Potensac）在亚洲和美国市场方面的品牌和出口业务。
2013年雄狮酒庄红葡萄酒 2013 Chateau Leoville Las Cases, Saint-Julien, France
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酒款详情：这款是波尔多“超二级庄”——雄狮酒庄的正牌酒。雄狮酒庄的正牌酒像一头雄赳赳的狮子一样高贵无比，结构紧密，单宁高，具有出色的陈年潜力，需经过10-15年的时间才能成熟。2013年份的这款酒层次丰富，风味浓郁，带有烟草、松露、香料、红色水果和黑色水果的气息，酒体饱满，口感中充满了黑醋栗的风味，陈年潜力佳。
2014年雄狮酒庄红葡萄酒 2014 Chateau Leoville Las Cases, Saint-Julien, France
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酒款详情：2014年份的这款酒色泽深红，带有浓郁的石墨气息以及雪松、泥土和黑醋栗的香气。此酒在口腔中酒体饱满，单宁紧实而精致，具有很强的陈年潜力。